草塯社区网址1024摘要:臺灣茶源自中國福建,至今約有200年歷史...
臺灣茶源自中國福建,至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶,且各有其特色,而且最重要的是可以沖七,八泡以上,不論泡的時間長短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正,下面就讓芝士客皇茶和你分享一下其中幾款經典茶品。
玉露綠茶
玉露綠茶主要產自臺灣,制作方法是先把茶葉在采收前一個月搭棚覆蓋,降低陽光照射亮度。采摘茶葉的新芽之后,經過干燥及揉捻的過程,便可制作出玉露綠茶。
玉露綠茶含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多,這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
凍頂烏龍茶
典型凍頂烏龍茶的特征是喉韻十足,帶明顯的人工焙火韻味與香氣,飲后令人回味無窮,宛如窈窕淑女之情深意長、風韻綿延。
凍頂烏龍茶外形卷曲呈半球形,色澤墨綠油潤,沖泡后湯色黃綠明亮,香氣高,有花香略帶焦糖香,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。凍頂烏龍茶品質優異,歷來深受消費者的青睞,暢銷臺灣、港澳、東南亞等地。
東方美人茶
東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品。
東方美人茶最特別的地方在于,茶菁必須讓小綠葉蟬(又稱浮塵子)叮咬吸食,昆蟲的唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣。茶的好壞決定于小綠葉蟬的叮咬程度,同時也是東方美人茶的醇厚果香蜜味的來源。
看了這么多款茶品,是不是也口舌生津了呢,不要著急,來芝士客皇茶店面,你就可以品嘗到最正宗的臺灣茶了。芝士客皇茶采用臺灣高山地區采摘的茶葉,致力于為消費者提供最純正的臺灣口味皇茶。